包装配料表特殊符号

十大要素：易包装食品标签标志十大要素。食品标签是易包装食品容器上的文字、图形符号以及一切说明物，凡是在市场上销售的易包装食品，都应具有食品标签，为了保证标签标志的全面性，将预包装食品标签标志分为10大要素，包括食品名称配料表、净含量规格预期标志、贮存条件、产品标准代号、食品生产许可证编号、营养标签、生产商经销商信息、其他信息。

食品名称是食品的真实特性的体现，要在食品标签的醒目位置，清晰的标示反映食品真实属性的专用名称。醒目位置首选主要展示板面，及于包装食品包装物或包装容器上，容易被观察到的板面。反映食品真实属性，是能够反映食品本身固有的性质。专用名称通常指标准中的名称。如果有多个名称时可以任选一个。这款植物蛋白饮料在主要展示板面上。选用了GBT31324的标准名称。

什么是食品标签食品标签,是指在食品包装容器上或附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号说明物。标签的基本功能为：食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等。它是对食品质量特性、安全特性、食用、饮用说明的描述。什么是《预包装食品标签通则》《预包装食品标签通则》GB77182004是食品标签系列国家标准之一，适用于提供给消费者的所有预包装食品标签。

新的《预包装食品标签通则》，要求食品加工企业必须按照标准要求正确标注标签。预包装食品必须标示的内容有：食品名称、配料清单、净含量和沥干物、固形物、含量、制造者的名称和地址、生产日期或包装日期和保质期、产品标准号。如果消费者发现并证实其标签的标识与实际品质不符，可以依法投诉并可获得赔偿。为什么销售包装食品上要有食品标签主要原因：一是广大消费者的需要。

配料表上的人造奶油需要注意，有这个添加剂的食物一般营养价值都很低，而且容易让人发胖，还有配料表上的磷酸磷酸盐，经常吃有这些添加剂的食物都存在着健康风险。生产日期首先要注意，配料表的话要注意看看是否有色素，添加剂等等。还有重点要看有没有致癌的一些化合物。还有自己过敏哪些东西自己要格外注意。读懂营养素参考值，比如能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠这五项内容，还有一定要看配料表里额外标注的一栏致敏物质信息。

食品安全相信是每个人都要注意的问题，“祸从口出”是有一定道理的。每个人的生命健康安全是非常重要的。食品包装的配料表就相当于一个人身体的各种成分，身体的各个机能，最终给人们呈现出美好的味感，吸引人下次购买。首先要注意所购买的东西主要成分，其次就是添加剂，最后就是注意事项。首先要确定好自己购买的物品的主要成分。

食品包装上配料表一般是按照食品原料的原始属性来标示的，很少人知道是否是真的，只有相关专业检验机构才能分得清。比如：白酒，标示是高粱、小麦、豌豆，怎么不标示酒精哪？这是国家标准规定的，很多食品配料表上写的那些，只是为了写出成品原料来源，当然也并非糊弄人的。只要是符合食品添加剂GB2760的、不超标准使用，都可以标示在配料表中。