包装豆芽 元,包装好的豆芽可以冷藏多久?

25日，在洛阳市孟津区会盟镇洛阳豆芝芽农业科技有限公司清洗包装车间，一根根晶莹剔透的豆芽在生产线上经清洗、去皮后，被自动传输至工人面前，包装后的豆芽则将被运往周边各大市场，走上千家万户的餐桌。小豆芽里有大市场，该公司总经理刘玉伟介绍，如今公司每天可生产鲜豆芽约100吨，除满足洛阳本市需求外，还销往晋城、潼关、焦作等周边地区，带动当地100多人在家门口就业。

豆芝芽才落户会盟镇。刘玉伟说，与传统作坊式生产不同，公司采用全自动生产流水线，包含培育车间、孵化车间、清洗包装车间、中央程控室等，从原料清洗、培育、孵化到产品包装、质量检测等各道环节均实现机械化作业、封闭无菌化生产和电脑控制，在确保产品品质的同时也极大提高了生产能力。除生产工艺外，豆子的质量也是影响豆芽品质的重要因素。

1、豆芽的成本比绿豆低一斤绿豆500克，大概可以发出56斤豆芽。平摊到种子上，一斤豆芽的成本不到1.5元。即便加上人工水电，3元一斤的价格也还有得赚。2、绿豆生长周期长，豆芽生长周期短种一轮绿豆的时间，可以发好多轮豆芽了。而且发豆芽的成本比种绿豆更低，所以豆芽的价格就低了。3、豆芽的保存时间比较短如果23天不吃，豆芽就会坏掉。

这就使得豆芽必须快点卖掉，因此只能采取薄利多销的方式。4、绿豆芽含水量比绿豆多豆芽大部分的重量都是水分。如果除去水分，绿豆芽实际上并没有太多的重量。所以，价格自然也高不上去。5、市场供需也是影响价格的原因发豆芽要比种绿豆简单方便，这就使得生产豆芽的人多于种绿豆的人。当卖家多于买家，豆芽的价格自然就下来了。?综合绿豆跟豆芽的成本来看，豆芽的成本是比绿豆要高的。

500克豆芽菜是1市斤。市场上豆牙约一块三一斤，一斤是500克，把500克分成100克为一份，500克就是5份，也就是说5份豆芽1.3元，拿1.3除以5等于0.26元就是一份的价钱，就是说l00克是2毛6分，再用1块除以0.26约等于3.85份，再用三点八五乘以一百克，也就是说1块钱约能买到385克豆芽。吃豆芽注意事项在吃黄豆芽的时候要注意，我们在生发黄豆芽时注意豆芽不要生得过长，因为豆子发芽后，豆子中的游离氨基酸和还原性维生素C开始随着豆芽的成长开始慢慢增多。

日本琦玉豆芽菜包装是恒温车间。琦玉县是位于关东地区中部的内陆县，南临东京都。历史上曾与现在东京都的大部分地区一起被称为武藏国，从17世纪开始又成为东京大都市的食品供应地。是日本东部最重要的交通中心之一。琦玉县以工业、文化、艺术闻名，这里也有着动人的旅游风光。

可能方法有问题。首先是选豆子，市面上有很多种黄豆，要挑选这种出芽率高的小黄豆，还要是当年的新黄豆，不然出芽的数量会大大折扣，把豆子放在温水里，浸泡一晚，8小时左右，会看到豆子涨大。找一个饮料瓶，洗干净，把头部减掉，底部扎上一圈洞，把浸泡好的豆子倒进去，把温水从上面浇进去，从底部流出来。（水要把豆子全部浸湿）用不透光的布，瓶子包起来，平均每天浇水2次。