芝麻油的灌装包装方法

李记小油壶芝麻油。注意看，芝麻油又叫香油，麻油从芝麻中提炼具有特别的香味，对于一般家庭来说都是必不可少之物，这是一家通过液压压榨法制取芝麻油的工厂，工人将颗粒饱满的芝麻到进料口，这些芝麻乘坐电梯上升。随后被倒进提前预热好的滚筒里锅炉生火及火，炒至七分熟，这时的浓郁的芝麻香气充斥着整个加工坊，工人用簸箕把芝麻中的烟扬尽，同时也起到降温的作用，防止热芝麻继续熟化。

芝麻磨完，工人将芝麻粉均匀的铺在预热好的大锅上，并用刮板刮平，蒸完之后的成了芝麻粉末。接下来工人将滤油纸放入压制的模具中，倒入加工完的芝麻粉末。然后将黑芝麻完全的包裹起来。接着将它们放在液压机，随着液压机向下面缓缓推动，模具里面的芝麻粉末逐渐被压成油饼。工人将这些油饼一个个放置液压机里，通过两边的金属杆不断的对油饼进行挤压。

不建议这样子混合装的，每种油都有其用途和保存方法，一概地混合只会让原本油的味道变了，甚至可能发生腐败，原本的油应该有其对应的容器的，按原本放的容器存放就可以了。最好不要装在一个瓶子里的好，因为做菜用的调味料不一样，装在一起味道就混了，还是分开的好。三样油可以放在一个瓶子里，但味道可能就变了。不可以，那什么味道。它们各有各的味道，调味的时侯不一定全会放，而要按要求放才会香。

大姐啊…你做这个还不知道？小磨的好…小磨的经过精选、色选、淘洗、烘炒、研磨、用水代法根据油和水的亲和力不同把油分离出来、再经过墩油、长达21天的沉淀过滤最后进入灌装流水线、最后装瓶、贴标签、压金属盖、装旋转塑料盖、最后装箱、封箱、打封箱带条、出厂…小磨工艺不经高温、最好温度不超过75℃保留了芝麻的原始营养成份、不添加任何添加剂、具有原汁原味的特点、而压榨的要经265280℃的高温压榨…会损坏芝麻的原有成份…总之小磨的要比压榨的好。

观察法：纯正芝麻油的色泽透明鲜亮，而劣质、掺假芝麻油颜色发暗、发浑。闻香法：也就是我们常说的“闻香识香油”。因为纯正芝麻油制作工艺的特点具备浓郁而纯正的芝麻香味，且香味持久愈香，比如目前市场上三添等品牌的纯正香油，采用双层瓶盖的特殊包装工艺，使选购者可以隔着瓶子闻到浓郁的香味，大大方便广大消费者对比识别优质芝麻油。手搓法：在手心倒入几滴麻油，然后用大拇指快速来回搓动，直至皮肤发热为止。

另外，由于芝麻油营养价值高、价格高，所以现在市场上有很多不法商贩往香油中掺入棉籽油、菜籽油、花生油、大豆油等。消费者最好能拒绝买散装芝麻油，批发市场和菜市场的假冒、伪劣比较多，建议到超市、卖场或连锁便利店选择正规厂家生产的瓶装芝麻油，如上海三添牌现代小磨麻油，以防上当受骗。