速冻羊肉怎么包装好

自助餐厅里面的牛羊肉80%都是假的，怎么做到的呢？里面擦了都不知道是什么样的边角料碎肉、猪淋巴肉、老鸭子肉，这都算是好的，我怎么吃着有羊肉味呢？好简单，放点羊肉香精、羊尾油，这不就解决了吗？怎么碎肉不散呢？又很简单了，加点卡拉胶给它粘起来，比真肉都粘，制作好的包装起来起个名字就叫做羊肉风味卷。要知道羊肉卷和羊肉风味卷那是很有区别的，而且人家也承诺了是羊肉风味卷，没跟你承诺是纯羊肉。

正常的羊肉60一斤，你确实有可能有机会能吃回本，但是换成是用碎肉制作出来的羊肉风味卷你吃到撑都不一定能吃回本。最后教大家一招，这样的羊肉一定不能选，那种标注是羊肉风味卷的，你应该知道了，绝对不是纯羊肉。那是碎肉做成的合成肉，不能选的。你说没有包装袋我怎么看不到？我怎么办呀？这时候你这样看，那种就是这一层白，然后这一层红的，边界很清晰的，千万不要选。

可以直接用白水将羊肉煮熟，煮熟后切成片，配着酱油吃，如果你不怕有味道的话，还可以放上蒜泥哦~还可以将羊肉切片，整齐摆放在盘子里，里面倒上酱油，在上面撒上葱花和花椒面，然后蒸熟就可以啦！可以放在冰箱保存。用个长方形盒子挤的进去，最好砖头大小！吃时用刨子刨木木那样刨成刨花样！极品。

一般的食品包装袋是不需要打孔的，但是为了在密封后释放袋内空气，避免空气占有空间，才打孔放气。气孔一般打在袋身。还有打在袋顶的圆孔或蝴蝶状的孔，那是用来悬挂的，叫挂孔。再有食品包装袋打孔是为了防止小孩把袋子套在脑袋上窒息，还有一个重要的原因是如果食品包装袋袋不打孔，里面会有空气，经过长期的海运，里面会产生水气致使里面的产品潮湿，发霉。

爸，鲜羊肉洗干净之后分成多份，每一份都保证一餐吃完，放进冰箱速冻室把新鲜羊肉切成块，以后放冷水里焯一下水，然后放冷藏室也可以保留三五天。新鲜羊肉的保存方法步骤：1.鲜羊肉的保存最好是剔骨后用塑料薄膜紧紧地包裹起来，排除空气，在零下15度以下密闭冷冻起来，这样保存的羊肉至少半年内可以保持羊肉的新鲜。2.先把新鲜羊肉切成细丁，在锅里倒进适量的食用油加热，待油热之后，放进羊肉翻炒。

晾凉后把羊肉放进干净的容器里，要吃的时候再取出来。这样保存的羊肉做羊肉汤面或是炒孜然羊肉非常好吃，3.可用熏晒法保存新鲜羊肉。把羊肉切成一片片的，在肉的两面都抹上盐，然后挂起来，或是平摊在阳光下晒干，一般晒几天就好了。这样可使羊肉保存的时间很长，而且味道很好，4.可用风干法保存新鲜羊肉。将羊肉抹上盐或别的调味品，也可用酱油浸红，挂在背阴处，用干燥的风吹直至羊肉硬化，但绝不要用太阳晒。