中药材的肉桂为何单独包装

这是什么？这是桂皮，香料中常见的一种材料。肉桂树广泛种植于广西，广东，肉桂树全身都是宝，桂叶，桂枝，可以晒干的，碾成粉未，是五香粉的主要成分之一，生桂叶，桂枝也可以通过蒸溜方式，提炼出桂油，最值钱的是桂皮了，面积大的桂皮也叫桂板，晒干包装之后通常出口到欧美等地。小树枝的桂皮，很难剥下来，只能用木根敲打锥下来，桂皮都烂掉了，俗称桂碎，价钱是桂板的三分之一。

肉桂【别名】玉桂、牡桂、菌桂、筒桂、大桂、辣桂、桂。【来源】为樟科植物肉桂CinnamomumcassiaPresl的树皮。【植物形态】常绿乔木，芳香。树皮灰褐色，幼枝有四棱，被灰黄色茸毛。叶互生或近对生，革质，长椭圆形至近披针形，先端短尖，基产楔形，上面绿色，有光泽，离基三出脉；具叶柄。圆锥花序腋生；花被片6，白色；能育雄蕊9，3轮，内轮花丝基部有腺体2，子房卵形。

花期6～8月，果期10月至次年2～3月。多为栽培。产于云南、广西、广东、福建。【采制】多于秋季剥取栽培5～10年的树皮和枝皮，晒干或阴干。【性状】本品浅槽状或卷筒状，长30～50cm，宽或筒径3～10cm，厚2～8mm。外表面灰棕色，稍粗糙，有横向微突起的皮孔及细皱纹；内表面棕红色，平滑，有细纵纹，划之显油痕。质硬脆，断面颗粒性，外层棕色，内层红棕色而油润，两层间有1末淡黄色线纹（石细胞带）。

【性状鉴别】①呈浅槽状、卷筒状或板片状，长30cm～40cm，宽或直径为3cm～10cm，厚约2mm～8mm.②外表面灰棕色，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，有时可见灰白色的地衣斑。③内表面红棕色，较平滑，有细纵纹，用指甲刻划可见油痕。④质硬而脆，易折断，断面不平坦，外侧呈棕色而较粗糙，内侧红棕色而油润，中间有一条黄棕色的线纹（石细胞环带）。

以不破碎、体重、外皮细、肉厚、断面色紫、油性大、香气浓厚、味甜辣、嚼之渣少者为佳。【显微鉴别】横切面①木栓细胞数列，最内一层木栓细胞的外壁特厚，木化，②皮层较宽厚，散有石细胞、油细胞及粘液细胞。③中柱鞘部位有石细胞群，排列成近于连续的环层，石细胞的外壁较薄，具壁孔及孔沟；石细胞层外侧有纤维束存在，④韧皮部约占皮的二分之一厚度，射线细胞宽l～2列，细胞内常散在多数考，试大网站收集细小针晶；厚壁纤维常单个稀疏散在或2～3个成群；油细胞随处可见，较韧皮薄壁细胞为大；粘液细胞亦较多。